Организация питания в образовательной организации

Категория: Сведения об образовательной организации

Создано 21.08.2021 21:57

Обновлено 07.05.2024 22:39

Автор: Редактор сайта

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания:

♦ 8 (800) 200-91-85 Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников;
♦ 8(800)200 04 11 Телефон горячей линии ОНФ;
♦ 8(846)333-50-01 министерство образования и науки Самарской области;
♦ 8(8482)37-98-50 Тольяттинское Управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна;
♦ 8(8482) 54-44-33 (доб.3883) департамент образования Администрации городского округа Тольятти, ответственный специалист Нефедова Татьяна Николаевна.

Ответственные лица в МБУ "Школа № 45":

♦ 8(8482)95-45-57 МБУ "Школа № 45", Абраменко Екатерина Павловна, заместитель директора по ВР (по вопросам питания в 1-11 классах);
♦ 8(8482)37-19-03 МБУ "Школа № 45", Бухтояров Михаил Сергеевич, директор МБУ "Школа № 45"
♦ e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ

*День недели*	*Дата*	Меню для 1-4 классов	Меню для 5-11 классов	*Дата*	Меню для 1-4 классов	Меню для 5-11 классов
*Понедельник*		.XLSX	.PDF	06.05.2024	.XLSX	.PDF
*Вторник*		.XLSX	.PDF	07.05.2024	.XLSX	.PDF
*Среда*	01.05.2024	.XLSX	.PDF	08.05.2024	.XLSX	.PDF
*Четверг*	02.05.2024	.XLSX	.PDF	11.04.2024	.XLSX	.PDF
*Пятница*	03.05.2024	.XLSX	.PDF	12.04.2024	.XLSX	.PDF
*Суббота*	04.05.2024			13.04.2024

*День недели*	*Дата*	Меню для 1-4 классов	Меню для 5-11 классов	*Дата*	Меню для 1-4 классов	Меню для 5-11 классов
*Понедельник*	15.04.2024	.XLSX	PDF	22.04.2024	.XLSX	.PDF
*Вторник*	16.04.2024	.XLSX	PDF	23.04.2024	.XLSX	.PDF
*Среда*	17.04.2024	.XLSX	PDF	24.04.2024	.XLSX	.PDF
*Четверг*	18.04.2024	.XLSX	.PDF	25.04.2024	.XLSX	.PDF
*Пятница*	19.04.2024	.XLSX	PDF	26.04.2024	.XLSX	.PDF
*Суббота*	20.04.2024	-	-	27.04.2024	.XLSX	.PDF

Календарь питания на 2024 год (.xlsx)
Календарь питания на 2023 год (.xlsx)

Типовое меню с 22 января по 2 февраля (.xlsx)

Питание организовано по цикличному меню в строгом соответствии с ГОСТами и с учетом физиологической потребности детей в биологически ценных веществах, в результате чего рационы сбалансированы по основным пищевым ингредиентам.

Меню

Утвержденное примерное 10-ти дневное(двухнедельное) меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания в образовательном учреждении городского округа Тольятти (осенне-зимний период) (копия.pdf)

Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания в образовательных учреждениях городского округа Тольятти (для доготовочных столовых) (осенне-зимний период) (копия .pdf)

Цикличное меню сбалансированных рационов (завтрак, обед) для организации горячего питания в образовательных учреждениях городского округа Тольятти (для доготовочных столовых) (копия .pdf)

Цикличное меню на период с 02.05.2024 по 04.05.2024 (копия.pdf)
Цикличное меню на период с 11.03.2024 по 14.03.2024 (копия.pdf)
Цикличное меню на период с 04.03.2024 по 07.03.2024 (копия.pdf)
Цикличное меню на период с 29.01.2024 по 02.02.2024 (копия.pdf)
Цикличное меню на период с 22.01.2024 по 27.01.2024 (копия.pdf)
Цикличное меню на период с 15.01.2024 по 20.01.2024 (копия.pdf)

Обучающихся, нуждающихся в организации диетического (лечебного) питания, в МБУ «Школа № 45» нет.

Информация о дополнительной витаминизации учащихся 1-4 классов (копия.pdf)

Ответственные за организацию питания обучающихся

Ответственный за организацию питания в МБУ "Школа № 45" заместитель директора по ВР Абраменко Екатерина Павловна, раб. тел. 95-45-57, кабинет № 3.

График приема родителей (законных представителей) учащихся

Понедельник, вторник, среда, четверг с 14.00 до 17.00
Суббота с 12.00 до 16.00

♦График приема пищи (копия.pdf)

♦ Режим питания обучающихся (электронный документ.pdf)
♦ Выдача готовых блюд с пищеблока не осуществляется.

Организация, обеспечивающая питанием, поставляющая пищевые продукты и продовольственное сырье для обучающихся

Организация, обеспечивающая питанием, поставляющая пищевые продукты и продовольственное сырье для обучающихся в МБУ «Школа № 45»: Закрытое акционерное общество Комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП «Дружба»).
Руководитель ЗАО КШП "Дружба" - Солоднева Татьяна Васильевна,
Юридический адрес: 445043, Самарская область, г. о. Тольятти, ул. Северная, 35, телефон: 8(8482)55-93-02

Ответственный за взаимодействие с ОУ Леонова Наталья Николаевна, тел. 559301

Место нахождения школьной столовой: 445032, Самарская область, г.о.Тольятти, бульвар Кулибина, 4 МБУ «Школа № 45», 1 этаж, столовая

Официальный сайт КШП "Дружба"

О стоимости питания

Информируем Вас о том, что ЗАО Комбинат школьного питания "Дружба" с 06.10.2023 года изменил стоимость рациона "Обед через новую форму обслуживания "Раздача свободного выбора блюд" для обучающихся 5-11 классов, получающих горячее питание за счет средств родителей (законных представителей). (Выписка из приказа № 14 от 29.09.2023 г.)

На основании письма ЗАО Комбината школьного питания «Дружба» от 24.01.2022, исх № 31

с 01.02.2022 стоимость питания для обучающихся с 1-по 11 классы, получающих горячее питание за счёт средств родителей (законных представителей) будет составлять:

завтрак - 63 рубля 80 копеек;
обед – 79 рублей 40 копеек;
обед через новую форму обслуживания «Раздача свободного выбора блюд» - 130 рублей 00 копеек; (с 06.10.2023)
обед через новую форму обслуживания «Раздача свободного выбора блюд» (без первого блюда) - 100 рублей 00 копеек;
полдник – 40 рублей.

Стоимость рационов питания для льготной, бесплатной категории учащихся и для учащихся с ограниченными особенностями здоровья (ОВЗ) будет составлять:

завтрак - 63 рубля 80 копеек;
обед – 79 рублей 40 копеек.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.
Ведомость контроля за рационом питания с 02.09.2022 по 02.09.2022 (копия.pdf)
Ведомость контроля за рационом питания с 05.09.2022 по 10.09.2022 (файл.xlsx)
Ведомость контроля за рационом питания с 12.09.2022 по 17.09.2022 (файл.xlsx)
Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы, обследование, испытания, токсикологических, гигиенических и других видов оценок от 14.02.2022

Нормативные правовые акты организации питания

Питание учащихся в МБУ "Школа № 45" организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться);
Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться);
Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться);
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);
СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);
СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) (ознакомиться);
Методические рекомендации «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);
Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 № 183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов (ознакомиться);
Приказ департамента образования администрации городского округа Тольятти от 03.08.2020 г № 190-пк/3.2. «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти» (ознакомиться);
Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) (ознакомиться);

Локальные акты организации питания учреждения

Устав МБУ "Школа № 45" (копия.pdf);
Положение об организации питания обучающихся (электронный документ.pdf);
Приказ МБУ "Школа № 45" № 1/9-ОД от 09.01.2024 "Об организации горячего питания" (электронный документ.pdf)
Приказ МБУ "Школа № 45" № 195/4 от 01.12.2023 "Об организации работы по предоставлению отдельным обучающимся МБУ "Школа № 45" бесплатного, льготного питания" (электронный документ.pdf)
Приказ МБУ "Школа № 45" № 34-ОД от 26.02.2024 г. "Об утверждении Положения об организации питания обучающихся" (электронный документ.pdf)

Информация о контроле за организацией питания

Положение о бракеражной комиссии (копия.pdf)
Приказ МБУ "Школа № 45" № 132/20-ОД от 01.09.2021 "Об утверждении локальных актов" (копия.pdf)
Приказ № 151/19-ОД от 01.09.2022 "О создании постоянно действующей бракеражной комиссии" (копия.pdf)
Выписка из протокола № 3 от 31.08.2021 Совета Школы (о принятии Положения о бракеражной комиссии, Положения о родительском контроле организации горячего питания, Порядке доступа законных представителей в помещения для приема пищи) (копия .pdf)
Выписка из протокола № 2 от 28.08.2021 заседания общего родительского собрания № 2 от 28.08.2021 (о принятии Положения о бракеражной комиссии, Положения о родительском контроле организации горячего питания, Порядке доступа законных представителей в помещения для приема пищи) (копия .pdf)

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей

Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания обучающихся (копия.pdf)
Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещение для приема пищи (копия.pdf)
Аналитическая справка по итогам анкетирования родителей МБУ «Школа № 45» по вопросу организации питания (электронный документ.pdf)
Акт проверки организации питания учащихся в МБУ "Школа № 45" (копия.pdf)

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

Акт о готовности ОУ к началу 2021-2022 учебного года (копия.pdf)

Организация питания: вопросы и ответы

Сайт Министерства просвещения РФ

Вопросы по организации питания

Если у Вас возникли вопросы по организации питания в нашей школе, Вы можете задать их, используя предложенную форму. (ссылка.url)

При этом Ваш вопрос получит указанный Вами специалист. Будьте внимательны, указывая свои контакты для получения ответа.

Часто задаваемые вопросы:

За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?

Все школьники с 1 по 4 класс будут обеспечены горячим питанием на безвозмездной основе. Финансирование осуществляется из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.

Сколько приемов пищи организуется на бесплатной основе?
Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием в зависимости от режима обучения:

дети, обучающиеся в первую смену, обеспечиваются бесплатным горячим завтраком;
дети, обучающиеся во вторую смену – бесплатным горячим обедом.

Кто имеет право на бесплатное питание?
Организовано льготного питания за счет средств краевого и муниципального бюджета для следующих категорий граждан:

всем обучающимся 1-4 классов;
из многодетных малоимущих семей;
из малоимущих семей;
обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;
дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья.

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания

Программа "Разговор о правильном питании"
Брошюра "Правильное питание современного школьника" разработанная министерством образования и науки Самарской области.
Витамины
Рекомендации родителям и школьникам о здоровом питании

Почему важно правильно питаться?
У здорового питания есть много преимуществ. Когда мы правильно питаемся, снижается риск развития ожирения, диабета II типа, сердечно-сосудистых и некоторых видов онкологических заболеваний, мы лучше спим, чувствуем себя более энергичными и целеустремленными – и все это делает жизнь более здоровой, активной и счастливой!
Предлагаем вашему вниманию брошюру «Время питаться правильно», разработанную Роспотребнадзором. (Ознакомиться .pdf)

Мероприятия с участием родительской общественности,
по вопросам питания обучающихся

Родительский патруль

Занимательное занятие во 2 "А" классе "Секреты здорового питания"

Интерактивный урок в 5а классе "Я то, что я ем"

В рамках реализации общественного проекта в г. о.Тольятти «Родители за безопасное детство» в нашей школе прошел профилактический рейд по контролю организации и качества питания школьников.
В мероприятии приняли участие родители 1а, 2а и 2б классов.
Участники рейда высоко оценили уровень организации питания в школьной столовой. Они отметили соблюдение правил, утвержденных главным санитарным врачом РФ.
Родители попробовали на вкус готовые блюда и дали высокую оценку качеству питания.
Услугу по обеспечению горячего питания оказывает ЗАО КШП «Дружба».
Организацию горячего питания в школе курирует заместитель директора Дорофеева Я.А.

Администрация школы выражает благодарность родителям 1а, 2а и 2б классов и классным руководителям: Королевой И.А., Калашиной А.А.и Урба Е.Д.
Спасибо за сотрудничество!

Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание.
В МБУ «Школа № 45» прошли открытые уроки на тему «Здоровое питание – активное долголетие» с участием врача Сухановой Л. М., которая рассказала старшеклассникам о важности правильного и сбалансированного питания.
Учащиеся 10-11 классов приняли участие в викторине «Правильное питание – путь к красоте и здоровью». Учащиеся 9а и 9б классов подготовили содержательные сообщения «Здоровое питание – залог сохранения здоровья» о том, как необходимо выбирать здоровые и качественные продукты.
Актуальность и своевременность обсуждаемой проблемы подтвердилась результатами анкетирования: только треть учащихся заботится о своем здоровье и питается правильно, остальные - знают, что им необходимо изменить в своих привычках, чтобы оставаться здоровыми на долгие годы.

.XLSX
.PDF